Kuchař v pizzerii

Pizza šéfkuchař Skaftfell bistro

Pro léto 2019, Skaftfell bistro, část Hotel Aldan, hledá pizzu šéfkuchaře k našemu týmu pro sezónu. Bistro je v Seyðisfjörður, malém městě na východě Islandu. Tato restaurace nabízí vedle menu italské pizzy z našeho domácího těsta. Naše zaměření spočívá na dobré kvalitě a prezentaci, s tímto postojem vítáme naši místní komunitu a turisty, aby přišli a jedli nejlepší pizzu na východě!

Podrobnosti o práci / požadavky:

K dispozici pro letní sezónu (od května nebo června)
Zkušenosti s výrobou pizzy v peci na kamenném dnu
Podporujte šéfkuchaře v každodenním provozu a práci
Pracujte podle specifikací menu, ale také přineste svůj vlastní vstup pro nové nápady
Pracoviště udržujte v hygienických podmínkách
Připravte denní mise-en-place a výrobu potravin v různých částech hlavní kuchyně
Zajistěte nejvyšší standardy a konzistentní kvalitu v každodenní přípravě a udržujte krok s novými produkty, recepty a technikami přípravy
Být flexibilní a společnost smýšlející
Přednostně mají také kuchyňský zážitek kromě výroby pizzy

Co Vám nabízíme:

Dobrý plat podle islandské unie a zkušenosti
Práce v dynamickém a mezinárodním týmu
Flexibilita pro vytvoření vlastního menu a vyzkoušení nových pokrmů
Ubytování; zařízený Wi-Fi, ložním prádlem, čistícími prostředky, elektřinou a teplou vodou za rozumnou cenu
Možnost delšího pobytu na zimní sezónu
Personál při práci
Sleva na jídlo a pití
Život v malé, ale zábavné komunitě (www.visitseydisfjordur.com)

Přihlášky podejte prosím do 15. května 2019 vyplněním online přihlášky zde: www.vinnumalastofnun.is/eures a uveďte „EUR190313-03“ do pole pro zaměstnavatele

Pro více informací prosím kontaktujte nick@hotelaldan.is

Takk,

Hotel Aldan

Další pracovní nabídky z Islandu...